Estou AMANDO o trabalho da Jéssica. Sempre fui crítica a ter acompanhamento com Nutricionista pq era sempre mais do mesmo. Cardápio padronizado, com um monte de informações sobre o que não comer e obrigatoriedade do que TER que comer.
Mas com a Jéssica foi diferente. Ela me deixou SUPER a vontade nas escolhas. Me trouxe as informações dos melhores alimentos, o motivo pelo qual eram bons, o tamanho ideal da composição do prato, algumas opções de receita, mas td de uma forma tão leve, parceira e com embasamento teórico que tenho me surpreendido com o tanto de evolução que consegui em tão pouco tempo. E não falo sobre peso, mas sim a evolução sobre o controle emocional para fazer as escolhas certas, principalmente no casos de compulsão por doces, a sensação de bem estar, o equilíbrio mental e menor ansiedade e Impulsividade...
São tantas conquistas, mesmo com menos de 1 mês de acompanhamento, que não daria para elencar td aqui. Só para dar um exemplo, até início de dezembro eu era o tipo de pessoa que de recusava a comer legumes e verduras, sem sequer dar a oportunidade de conhecer os sabores. Mas a abordagem leve da Jéssica fez com que eu criasse uma verdadeira paixão por alimentos que até então eu nem sabia do sabor, que é o caso da abobrinha e pepino. Parabéns pelo excelente trabalho, Jéssica!